info@fruitesbarbera.com+34 977 588 903

Tag: menjar fruita

Inici / Tagged "menjar fruita"
04 May

Els Plàtans: Trucs per conservar-los i beneficis en menjar-los

El plàtan és una de les fruites més preuades que tenim al nostre abast, és una fruita fàcil de menjar, neta, bona i saludable. Riquíssima en vitamines i minerals i reconeguda pels nombrosos beneficis que té en la nostra salut. El consum de plàtans està especialment recomanat per a infants i esportistes per la seva sensació saciant i energètica.   Els Plàtans són beneficiosos en cas de: ceguesa diabetis osteoporisi càncer de ronyó depressió nàusees durant l'embaràs per al bon funcionament del cervell Motius per consumir Plàtans diàriament Àlvaro Vargas, especialista en nutrició, ens comparteix aquest vídeo per conèixer els beneficis d'aquesta fruita. https://alvarovargas.net/2016/04/03/por-que-comer-un-platano-al-dia/ 1-Els Plàtans ens fan més intel-ligents Perquè estimulen les funcions del cervell i la capacitat de raonament, això és degut al seu elevat contingut en potassi. 2-Els Plàtans prevenen l'anèmia La seva riquesa en ferro ajuda a enfortir i estimular el sistema immunològic i la sang per combatre de manera natural l'anèmia. 3-Els Plàtans són beneficiosos en cas de depressió Els Plàtans contenen un compost anomenat triptófano que es transforma en serotonina al ser ingerit. La serotonina és un neurotransmisor que millora l'estat anímic. 4-Els Plàtans augmenten els nivells d'energia Els Plàtans són especialment recomanables per a infants i esportistes abans d'anar a entrenar. 5-Eviten els atacs cardíacs  La seva baixa aportació de sodi i riquesa en potassi afavoreixen la salut cardiovascular. 6-Els Plàtans combaten el símptoma premenstrual També són un excel-lent regulador dels nivells de sucre a la sang. 7-Els Plàtans eviten la pèrdua de calçi Ajuden a millorar la seva conservació i gràcies a això els altres minerals són més fàcils d'absorbir per les dents i els ossos. 8-Els Plàtans prevenen el càncer de ronyó Per la seva capacitat de promoure l'absorció del calci, els plàtans impideixen la formació de pedres al ronyó a la vegada que enforteixen ossos i dents. 9- Són antiinflamatoris Els Plàtans ajuden en la prevenció de la inflamació (contenen vitamina B6) de les articulacions, diabetis 2 i ajuden a calmar el sistema nerviós. Podeu trobar Plàtans a les nostres botigues de Tortosa/Amposta/Ulldecona o a la nostra web: https://ecologic.fruitesbarbera.com/ Trucs per conservar els Plàtans Els Plàtans a la nevera es posen negres i a l'exterior maduren massa ràpid. Vols tenir sempre Plàtans en el seu punt? els trucs 1-Intenta    mantenir el ram de plàtans sencer, si el separes es fan malbé mé aviat. 2-Talla un tros de film transparent i enbolcalla la rama del plàtan com veus a la imatge. 3- Si estan madurs, els pots pelar i guardar-los a la nevera en paper de plata.    Ideal per als peques   Una manera senzilla perquè els petits mengin fruita és preparar-los un plat amb molta imaginació i colors. La Fruita és imprescindible en totes les etapes de la vida, especialment en l'edat de creixement, per aquest motiu us convidem a posar imaginació i preparar plats molt divertits per als peques de casa, perquè els gaudeixin en menjar-los i a la vegada  que els puguin elaborar ells mateixos per la seva senzillesa.  Si voleu fer  un flam de plàtan aquí teniu la recepta:https: https://blog.fruitesbarbera.com/flam-de-platan/  Si us agrada el post us convidem a compartir-lo, així sabrem que escriure'l ha valgut la pena.
Read More 0
Categories: Actualitat
Post by
23 Mar

Flam de Plàtan

El Plàtan és una de les fruites més atractives i fàcils de menjar que tenim avui. Te'l pots posar a la bossa, portar-lo a la cartera o a la motxilla de l'escola. És net, fàcil de pelar i d'un sabor molt particular. Ideal per menjar a mig matí o mitja tarda. Les propietats d'aquesta fruita són tan grans, que els experts recomanen el seu consum a diari.   Beneficis dels Plàtans per la salut. El seu component bàsic és el midó, essencial per aportar-nos energia, de fet els esportistes l'utilitzen gairebé com a substitutiu d'una beguda energètica, ja que aconsegueix recuperar-nos en un moment donat. El potassi és també un altre dels grans components del plàtan, ajudant a contrastar l'efecte de sal en el cos, és beneficiós sobretot per a persones amb problemes d'hipertensió. El plàtan és a més molt ric en vitamines A, C, i K, a més de Cinc, Calci, Sodi, Ferro ... Hem de recordar també que, a mesura que el plàtan madura va adquirint un índex força elevat de glucosa, per aquest motiu, malauradament, no és recomanable per a diabètics. Podeu comprar Plàtans ecològics a la nostra botiga: https://ecologic.fruitesbarbera.com/ Flam de Plàtan amb iogur 3 Plàtans madurs 4 Ous 1 iogur grec o natural 200 ml de llet, 1 cullerada de maicena, 150 gr de sucre.   Per al caramel 100 gr de sucre i 20 ml d'aigua Unes gotes de llimona. Elaboració: 1-Preparem el caramel: En un cassó posem el sucre amb l'aigua i les gotes de llimona. Deixem caramel-litzar el sucre, l'aboquem dintre un motlle i el deixem refredar. 2-Per altra banda, mesclem els ingredients i els posem a la batedora: els ous, el sucre, el iogur i la cullereta de maicena. 3-Aboquem la mescla a un motlle rectangular amb el fons del caramel que hem preparat. 4- Precalentem el forn a 180º, emplenem una font amb aigua, posem dintre el motlle amb la mescla i cuinem al flam 35 o 40 minuts. Deixem refredar a temperatura ambient. 5-Posem el flam a la nevera 2 o 3 hores i desmotllem. El podem decorar amb nata muntada, una rodanxes de plàtan i unes cireres confitades.   Esperem que el post us hagi agradat, si és així doneu-li un like o compartiu-lo.
Read More 0
Categories: Cuina en minuts, Sin categoría
Post by
Back to Top