La fruta es un alimento básico en la dieta de todas las personas en general, pero sobre todo en la etapa de la infancia, ya que la fruta es una fuente de nutrientes esenciales tanto para el crecimiento físico como el intelectual.
¿Qué hacer si los niños se niegan a comer fruta?
Los niños pueden resistirse a comer fruta y verdura, ellos no son conscientes de la importancia de una buena alimentación en esta etapa de su vida, por ello es fundamental la conciencia de sus padres y educadores para convercerlos de la necesidad de ingerirla. Preparar platos vistosos a los que no se puedan negar, como un delicioso postre, es una labor educativa a la vez que divertida si dejamos que ellos participen.
La técnica para educar bien en el sentido alimentario es siempre la misma: ofrecer los alimentos de manera positiva, insistiendo pero sin forzar y al pasar el rato, retirar el plato tal y como esté. Las claves del éxito son la paciencia y la repetición. Lo importante es que el niño vaya probando nuevos sabores. Para obtener más información de cómo formar a vuestros hijos en este ámbito:http://www.crecerfeliz.es
Hoy os invitamos a poner en práctica esta receta, ya veréis qué fácil es y lo buena que resulta. Aprovechad las frutas de temporada, las que tenéis en la despensa de casa, es fundamental. En Fruites Barberà os invitamos a no tirar los alimentos y una de las mejores maneras es transformándolos en deliciosos postres.
También es importante que tengáis la zona de la fruta con variedad de producto en casa, así los peques podrán cogerla y elegir la que más les apetezca.
En nuestra web: http://www.fruitesbarbera.com podéis efectuar vuestra compra, también en nuestras tiendas de Tortosa, Amposta y Ulldecona.
Bizcocho con Fruta: Manzanas y Paraguayos
Ingredientes:
- 150 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar de vainilla
- 1 ralladura de limón
- 250 gr de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 2 manzanas
- 2 paraguayos
Elaboración
Cortaremos la mantequilla en dados y la dejaremos a temperatura ambiente. Cuando esté en su punto la mezclaremos con el azúcar y la pondremos en la batidora.
Una vez esté la mezcla bien realizada, añadiremos una ralladura de limón y el azúcar de vainilla; poco a poco iremos añadiendo la harina.
Es el momento de pelar las frutas y cortarlas en dados muy pequeños. Una vez este paso realizado, mezclaremos todos los productos en un mismo molde untado con aceite y harina, para evitar que se nos pegue la mezcla en el bol. En la parte superior podéis decorar con unos dados de manzana para que el bizcocho quede más atractivo.
Pondremos el horno en marcha a una temperatura de 175ºC y dejaremos la mezcla dentro durante unos 40 minutos. Podemos utilizar el truco tradicional de pinchar con un palillo el postre para ver si está en su punto o no, si sale limpio ya lo podemos sacar del horno.
Por último, dejamos enfriar. ¡Mirad de qué manera más sencilla podemos regalar un delicioso postre!
Pensad que la fruta mejora la oxidación de las células, controla la presión arterial, mejora la inmunidad, potencia el crecimiento y fortalece las conexiones nerviosas; es por tanto un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida. Comerla en diferentes formatos puede resultar muy convincente y atractivo para todos los miembros de la familia, especialmente para los más pequeños.
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