Actualitat

09 Nov

Hem de pelar la fruita?

Vet aquí el gran dilema. Sabem que la pell de moltes fruites aporta gran quantitat de fibra, minerals i vitamines

Read More 0

17 Aug

Perles de Tomàquet: Els Xerri

Els Tomàquets Xerri són una varietat que es diferencia dels altres Tomàquets per la seva mida i per la seva

Read More 0

04 May

Els Plàtans: Trucs per conservar-los i beneficis en menjar-los

El plàtan és una de les fruites més preuades que tenim al nostre abast, és una fruita fàcil de menjar,

Read More 0

13 Apr

La Primavera i els seus fruits

La Primavera és l’estació del color, de la fruita delicada que dura poques setmanes. Els cítris hivernals es van esgotant

Read More 0

09 Feb

Les nostes Carxofes

Amb les Carxofes ens passa com amb l’aigua del riu, són i ens les sentim de les Terres de l’Ebre. Carxofes

Read More 0

02 Feb

Les Calçotades i el seu origen

Unir  família i amics al voltant d’una taula és una benedicció en totes les tradicions culturals. Un cop passades les

Read More 0

19 Jan

Aliments per prevenir i eliminar els refredats

El mal temps, el fred i els canvis sobtats de temperatura posen en risc la nostra salut. Per prevenir els

Read More 0

29 Dec

Pitahaya, una sorpresa a taula

Alguna cosa deu tenir aquesta fruita quan el seu nom va ser escollit per Albert Espinosa per posar títol al

Read More 0

03 Nov

El poder de les Magranes

Un cop passat Tots Sants em venia de gust escriure per estimular els sentits, les ganes de viure i les

Read More 0

25 Aug

Congelar correctament la Verdura

T’has sentit alguna vegada culpable per no tenir a mà la verdura que necessites? Si és així, aquest article està

Read More 0

18 Aug

Pa de Pessic amb Fruita

La fruita és un aliment bàsic en la dieta de tota persona en general, però sobretot en l’etapa de la

Read More 0

11 Aug

Salmorejo Andalús

Hi ha plats que tot i ser originaris d’altres regions s’han anat incorporant a la gastronomia catalana per la seva

Read More 0

28 Jul

Conservar la fruita a l’estiu

L’estiu és l’època de la fruita en majúscules, el temps en el qual podem gaudir de més varietat de gustos,

Read More 0

14 Jun

Amanida russa d’alvocat

Anar a la platja és anar de picnic i això vol dir que haurem de preparar el menjar per endur-nos

Read More 0

12 May

Aliments i Cel-lulitis

La cel-lulitis és un dels maldecaps de totes les dones quan arriba aquesta època de l’any, quan el sol comença

Read More 0

19 Jan

Ecologia a la vora del foc

En dies com avui, en que el termòmetre marca 3º, a una li vénen ganes de no moure’s de casa,

Read More 0

30 Sep

Corrents alimentaris, ideologia o obsessió?

És tanta la preocupació que genera la bona alimentació que, si us fixeu, a les llibreries estan florint les revistes

Read More 0

15 Sep

Especial Detox tardor: La Cura del Raïm

La sequera de l’estiu ens tenia preocupats, l’aigua és un bé escàs i necessari per la salut de la natura

Read More 0

20 Aug

Existeixen els Superaliments?

Des de sempre  totes les cultures han  buscat elements que conservin la joventut, la força i la bellesa. Els éssers

Read More 0

05 Aug

Els Batuts Detox, molt més que una tendència

En aquest apartat, Fruites Barberà ens comprometem a estar al dia per explicar-vos les darreres tendències en alimentació i salut.

Read More 02